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  • [公司新闻] 滚揉机设备助力肉类加工企业破茧成蝶

    早期,腌制不仅是保存蔬菜的一种有效方法,也是肉制品储存常用到的办法。一般来说,食品的腌制多以家庭为主,小作坊为辅,但是腌制食品小作坊的“散、小、脏、乱”是行业的“通病”,也成为引发食品安全事故的高危区域
    发布时间:2019-06-29   点击次数:271

  • [技术知识] 滚揉机全新升级为真空滚揉机 让食物更入味

    滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内旋转,达到相互按摩、摔打、进料腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,
    发布时间:2019-03-23   点击次数:141

  • [行业动态] 真空滚揉机使用之前应该明白的事

      一、准备  1、清水冲刷筒体,翻开出料开关,放尽冲刷水;  2、加料;  3、装盖。  二、滚揉工艺时刻设定  1、根据工艺要求设定总作业时刻、滚揉时刻、间歇时刻;  2、时刻的设定办法:按设置键,对应窗口闪耀,按上、下键调理时刻,调理
    发布时间:2019-01-23   点击次数:9

  • [技术知识] 滚揉机和真空滚揉机有什么作用?

    滚揉机和真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用,不仅适用于鱼类如鱿鱼、鳕鱼等,还可以用于肉制品如牛羊肉、猪肉等产品的滚揉腌制。不仅能让食物充分入味还能让食物结构充分发散,口感更好。1、
    发布时间:2018-11-24   点击次数:40

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