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锯骨机可以给骨头、排骨等带骨肉制品进行切段、分割,使用方便,操作简单。滨州宏锐工贸是国内知名的锯骨机厂家今天给大家讲解锯骨机的使用操作方法。
机身采用食品级不锈钢,装备高速电机,动均衡锯带轮及刮板,带刻度厚度调整靠板,能依刻度设定加工厚度,平安推动板,能将较小冻肉或骨头推入,爱护操作人员平安,锯片定位器放弃锯片不偏摆,锯断切面越小,资料损耗越少,底部抽屉可以搜集碎屑。在清洗之前,应先拔下电源。打开舱门,松开拉紧装置并卸下锯带。旋松刮器保护旋钮,以卸下刮器,并使用硬板刷和热水清洗它们。
站在操作位置,右手将肉制品置于锯带和推挤装置之间,左手握持推挤装置的手柄。然后,右手扶住切割的产品,左手开始对推挤装置施加一恒定的压力,将需切割的产品推向锯带,并将之切割成片状。当锯小肉块时,一定要用过渡物间接扶肉,用推肉板或挤压装置推肉,严禁用手直接拿着肉去切割。
可使用湿布、热水和中性洗涤剂清洗舱门和机器主体的内部和外部,以及锯带及其保护装置等等。可用干布将其擦干。应特别注意清洗积聚在机器死角、滑轮、滑轮沟、底部刮器和后轴承盖的残渣。